今天要為大家介紹的是沖繩的傳統點心サングァチグァーシ（三月菓子）喔!
過年時Carrie到婆婆娘家拜訪時，姨婆做了沖繩的傳統點心給我們吃。
這種點心是傳統舊曆3月3日時帶到海邊去吃的。不過現在一般時間也都有得吃。
它是四角形的。如果是圓形，做得比較鬆軟的就叫做サーターアンダギー(砂糖天婦羅，類似開口笑、甜甜圈之類的)。
材料: 油、蛋、麵粉、糖、發粉少許
做法:
打蛋，篩麵粉
揉麵
整型
油炸
起鍋~吃到剩一個才想起要拍照
雖然超市或觀光地都有賣，還是自己做的好吃喔。
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