今天Carrie要介紹帶大家一種沖繩的名產，紅芋。
照片是位在國際通上御菓子御殿門市前的看板。
大家去玩時可以拍照喔。
上星期Carrie的小孩幼稚園辦”挖芋”活動。小孩帶了一袋”芋頭”回來。
我看那一袋芋頭表皮白白的，顯然不是蕃薯。就自行判斷是馬鈴薯。
當天晚上想說做奶油頓飯時拿來用，結果一切開怎麼是紫色的啊?
原來是”紅芋”。
下面這張照片是剛切好的樣子。
比較有名的紅芋名產是紅芋塔跟紅芋冰淇淋、霜淇淋。
紅芋塔很多品牌都有賣。在超市、機場、各地名產店均有販售。
紅芋冰淇淋、霜淇淋最有名的就是blue seal。國際通及一些觀光地都有專賣店。
另外在超市也有賣紅芋粉。可以買回去自行製作紅芋餅乾、紅芋蛋糕等點心。
Carrie不知道台灣有沒有產紅芋。至少我在台灣時是沒吃過。
紅芋吃起來的味道很香很甜。介於番薯跟芋頭之間的感覺。
很難形容。建議大家來沖繩時一定要吃吃看。
下面的照片是紅芋粉
文章標籤
全站熱搜
